
Batata Rustica c/ Azeite Trufado
400 gramas de batatas mega rusticas com casca, crocantes e sequinhas com cebolinha e salsa no azeite trufado.

Goulasch
Músculo bovino cozido, com molho levemente picante.Acompanha pãozinho de xis (477kcal).

Wurst a Lot
São 3 Salsichões: Weisswurst de carne de vitela e suína, Kalbsbratwurst de carne de vitela e suína com salsa e Schüblig de carne suína e bovina levemente defumado. Acompanha porçoes de Chucrute e Batata Rosti temperados com pedaços de bacon + mostarda escura(1288kcal).